隨著人們生活水平的提高,國(guó)民對(duì)水產(chǎn)、海鮮、肉類(lèi)等高蛋白質(zhì)食物需求越來(lái)越大。食物的保鮮需要冰塊儲(chǔ)存,冰塊成了必不可少保鮮資源，建制冰廠(chǎng)投資小、回報(bào)快、場(chǎng)地要求不高、人工成本便宜等特點(diǎn)。建制冰廠(chǎng)要多少錢(qián)，需要哪些設(shè)備嗎？

一、假如建一個(gè)日產(chǎn)5噸的制冰廠(chǎng)賣(mài)冰塊， 制冰廠(chǎng)主要設(shè)備和成本如下：
1.直冷塊冰機(jī)一臺(tái)，日產(chǎn)5噸塊冰機(jī)，一般制冰機(jī)廠(chǎng)家指導(dǎo)價(jià)在15萬(wàn)-20萬(wàn)。
2.冷庫(kù)一個(gè)，建6立方米左右儲(chǔ)冰冷庫(kù)一個(gè)，指導(dǎo)價(jià)2-4萬(wàn)。
3.碎冰機(jī)一臺(tái)，指導(dǎo)價(jià)0.4萬(wàn)左右。
4.房租。5-8萬(wàn)/年
5.水電費(fèi)300元/天，一年10萬(wàn)元
6.人工成本，一年4萬(wàn)

合計(jì)一年成本35萬(wàn)左右。

二、制冰廠(chǎng)選址技巧

1、制冰廠(chǎng)區(qū)域性很強(qiáng)，建制冰廠(chǎng)前一定要考察對(duì)冰的需求量，附近是否有制冰廠(chǎng)，避免惡心競(jìng)爭(zhēng)。

2、制冰廠(chǎng)選擇場(chǎng)地，應(yīng)水源充足，電費(fèi)便宜的地方，節(jié)約成本。

3、選址應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)，避免擾民。

4、選址應(yīng)交通便利，方便運(yùn)輸，如冷鏈車(chē)必經(jīng)之地等。